500 g hakket kalv/flæsk (ca. 10% fedt) eller kyllingefars, 1-2 tsk groft salt, 4-5 spsk fintrevet zittauerløg, friskkværnet peber, 1 tsk karry, 1 æg (str. stor/large), 1-1½ dl mælk, 6 spsk mel, oliemargarine til stegning Rør det hakkede kød med salt i ca. 1 min. Tilsæt løg, peber, karry og æg. Rør mælken i lidt efter lidt og … Læs resten af Frikadeller med karry